麻辣燙是中國麻辣燙市場的引導品牌，可以為想進入中國麻辣燙市場的企業家帶來豐厚的市場利潤。然而，麻辣燙加盟店的運營并不像企業家想象的那么簡單，它需要做好相應的市場調查。下面向大家介紹麻辣燙加盟店是如何進行市場調查的。
　　1、調查市場定位。市場定位調查分為產品定位調查、包裝定位調查、產品價格定位調查、消費者定位調查等。企業家可以通過向市場發放問卷來完成相關的市場定位調查，并明確自己在中國市場的定位。從而保證自己在中國餐飲市場的健康發展。
　　2、店鋪選址調查。區位選擇是影響麻辣燙加盟店成功的重要因素。如果商店的位置選得不好，商店就不會有很大的客流量。因此，經營者應在店鋪選址上做出很大努力，以確保選址的合理性。
　　3、調查的布局。有時店面的布局也重要。撇開風水不談，房子布局的合理性，尤其是廚房，需要加以考慮，如電、水和排水、油煙排放、設備之間操作的便利性、人員的工作和移動等。為了保持良好的環境和布局，這些都需要提前計劃。當然，總的來說，麻辣燙加盟的連鎖店會統一布局和規劃，也會根據加盟店的布局進行專項規劃和指導。沒有必要太擔心這些。